Die Küchenschlacht am 29. April 2026
: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen

Hier finden Sie alle Rezepte aus der heutigen Ausgabe von „Die Küchenschlacht“ als PDF zum Nachkochen.
Von
Lukas Böhl
Berlin
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© ZDF/Brand New Media

In der heutigen Ausgabe drehte sich alles um die vegetarische Küche. Die vier verbliebenen Kandidaten präsentierten Jurorin Alina Meissner-Bebrout ihre fleischfreien Gerichte. Alle Rezepte aus der heutigen Sendung finden Sie hier als PDF zum Herunterladen: Rezepte aus der Küchenschlacht vom 29.04.2026

Die Gerichte im Überblick

Katja Merx setzte auf eine vegane Kokos-Kurkuma-Suppe mit Reisnudeln. Dazu servierte sie vegane „Jakobsmuscheln“ und ein Pinienkern-Topping, das dem Gericht zusätzliche Struktur geben sollte. Andrej Weger kochte ein Risotto mit grünem Spargel, geschmorten Tomaten, Burrata und Bärlauch-Öl – also ein eher frühlingshaftes Gericht mit cremiger Basis und frischen Kräuteraromen. Marc Kiencke bereitete ein Gemüsecurry mit Mango, Basmati und Cashewkernen zu, bei dem fruchtige, würzige und nussige Komponenten zusammenkamen. Silke Thielemann entschied sich für ein vegetarisches Tikka masala mit gebratenem Blumenkohl und Gewürz-Reis, also eine fleischlose Variante des indisch inspirierten Klassikers.

Wer hat heute gewonnen?

Tagessiegerin am Mittwoch war Silke Thielemann mit ihrem Tikka Massala. Hier schmeckte die Jurorin laut eigenen Angaben am meisten „Herz“ heraus. Als Nächstes kam Andrej Wegner mit seinem Risotto weiter. Auch Marc Kiencke konnte mit seinem Gemüsecurry überzeugen. Für Katja Merx hat es mit ihrer Kokos-Kurkuma-Suppe dieses Mal nicht gereicht. Sie ist damit raus. Die drei restlichen Kandidaten kochen am Donnerstag um den Einzug ins Wochenfinale. Der Gewinner kann an der Qualifikationswoche für den Jahressieg teilnehmen. Dieser wird mit einem Preisgeld von 25.000 Euro vergütet.

Küchenschlacht verpasst?

Sollten Sie eine Folge der Küchenschlacht verpasst haben, können Sie diese jederzeit in der ZDF-Mediathek nachschauen. Dort stehen die neuen Folgen am Tag der Ausstrahlung bereits ab 6:00 Uhr morgens zum Streamen bereit. Im ZDF laufen die Folgen nachmittags ab 14:15 Uhr.