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Spitzkohl, Möhre, Rote Bete – so gelingen Herbstrezepte

Welche Herbstrezepte lassen sich aus saisonalem Gemüse zubereiten? Eine Lehrküche in Bad Freienwalde zeigt, wie Rote-Bete-Salat und Spitzkohl-Curry schmackhaft gelingen.
Von
Johanna Losacker
Bad Freienwalde
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Herbstrezepte Treff

Kommen gerne zum Kochen zusammen: Christoph Barleben (l.) und Frank Strehl (r.) besuchen nicht zum ersten Mal eine Lehrküche von Claudia Büchel (Mitte). Diesmal zaubern sie leckere Gerichte mit Möhren- und Rote-Bete-Raspeln.

Johanna Losacker
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