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: Mit 120 Zicken an der Oder – wie der Ziegenhirt das 25. Jahr meistern will

Ablammzeit in unsicheren Zeiten: auf dem Ziegenhof mit Käserei in Zollbrücke bei Bad Freienwalde tummeln sich die Geislein. Welche Spezialitäten es dort trotz Energiekrise und Inflation gibt.
Von
Ulf Grieger
Zollbrücke
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Ziegenhof Zollbrücke: Seit 25 Jahren hält Michael Rubin auf dem alten Hof hinterm dem Oderdeich Ziegen. Anfangs fürchtete er sich vor einer „Hofmacke“. Wie geht es dort weiter?

Ulf Grieger