Leichter Nebel liegt über den Feldern und Wiesen, die Kühle der Nacht ist noch zu spüren. Caspar Velsen-Zerweck sitzt entspannt auf einem Holzstuhl am Papphaus, dem Informationszentrum der Stiftung August Bier, in Sauen. Der junge Mann, der aus Hamburg stammt, arbeitet derzeit als Praktikant bei ...