In der Niederlausitz, genaugenommen in der Stadt Friedland, öffnete im Mai ein Restaurant für Besucher seine Türen. Monatelang hatte man im Vorfeld nach einem neuen Pächter gesucht, der mit seinem Team die Gäste mit Speisen und Getränken versorgt. Die Gastronomie ist stark im Umbruch; hier sch...
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