Gartenbau: „Folva NN“ hält Trockenheit aus
Einfach aber lecker: Kathrin Schweda und Malte Beutler aus Reichenberg/Märkische Heide holen sich am Stand von Rosanna Hartmann und Manuela Manjura Pellkartoffeln.
Elke Lang„Beim Kartoffelkauf sind manche Kunden ratlos“: Burkhard Kranz vom Raiffeisenmarkt Beeskow wird als Ratgeber oft gefragt. Denn die Sorten können von Jahr zu Jahr wechseln. „Es fallen welche weg, wenn der Ertrag nachlässt, und neu entwickelte kommen dazu.“ In diesem Jahr steht zum Beispiel die Sorte „Solist NN“ letztmalig zum Verkauf. Neu ist dafür schon in diesem Jahr die „Maya NN“ dazugekommen. Sehr stark nachgefragt sind die Sorten „Melody N“ und „Solist NN“ und deshalb bereits ausverkauft, und auch die rotschalige „Luna Rossa“, die einen sehr guten Ertrag aufweist, werde gern genommen. Ein Alleinstellungsmerkmal besitzt die „Folva NN“, denn „sie ist die derzeit einzige Kartoffel auf dem Markt, die eine Trockenstresstoleranz aufweist“, erklärt Burkhard Kranz.
Bei der jüngsten Kartoffelverkostung im Beeskower Raiffeisenmarkt waren fast durchgehend alle Plätze an den Tischen besetzt. Rosanna Hartmann und Manuela Manjura hatten Pellkartoffeln gekocht und unter dicken Tüchern warm gehalten. Sie konnten pur gegessen werden, aber auch mit Quark und Leinöl. Allerdings wurden am Sonnabend nur sechs Sorten verkostet: Folva, Luna Rossa, Linda, Maya, Melody und Annabelle.
In ganz kleinen Abpackungen stehen auch alte und ausgefallene Kartoffeln zum Verkauf, als älteste Sorte die „Bamberger Krummbeere“, auch unter Bamberger Hörnchen bekannt. Zum Pflanzen wartet Burkhard Kranz mit dem Bauernspruch auf: „Setzt man mich im April, komme ich, wann ich will, setzt man mich im Mai, komm ich glei.“ Die Aussaat erst im Mai setzt Vorkeimen voraus, und dazu schlägt der Verkäufer vor, leere Eierverpackungen aus Pappe zu verwenden, in deren Vertiefungen die einzelnen Knollen mit den Augen nach oben gelegt werden.
Aus Reichenberg/Märkische Höhe waren Kathrin Schweda und Malte Beutler da. Sie nahmen die Luna Rossa mit, als „feste, fruchtige Kartoffel“, wie sie lobten.