Ein wenig außerhalb von Ranzig, einem Ortsteil der Gemeinde Tauche, steigen wir aus dem Auto und laufen einen Feldweg entlang. Weit und breit keine Kuh. Doch plötzlich lichtet sich die Baumreihe und Christian Rußig, Leiter der Tierproduktion bei der Agrargenossenschaft Ranzig bleibt stehen. Schwa...