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Von Gourmets geschätzt, sündhaft teuer und weltweit begehrt – Wagyu-Fleisch, auch aus Oder-Spree zu haben

Für den Laien sehen die Rinder in der Gemeinde Tauche so aus, wie Kühe aussehen. Bei Kennern aber löst allein der Name „Wagyu“ Begeisterung aus – erfahren Sie, warum.
Von
Monika Rassek
Tauche
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Christian Rußig von der Agrargenossenschaft Ranzig mit den weltweit begehrten Wagyu-Rindern.

Jörn Tornow