Frischer, als direkt beim Bauern einzukaufen, geht es nicht. „Bei uns haben die Kartoffeln im Laden noch Sand an der Schale“, sagt Babette Hübner. Und wenn sie von ihrem Laden, vom Hof und der Landwirtschaft spricht, ist ihre Begeisterung dafür fast greifbar. Etwas mit den Händen zu schaffen,...