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Essen aus Wandlitz: Frauen-Power im Senfgeschäft – wer jetzt den Betrieb leitet
Vier Frauen machen regionalen Senf in Wandlitz. Warum der so erfolgreich ist, dass es ihn in vielen Supermärkten in Brandenburg gibt und was sich aktuell verändert hat.
Die würzig-scharfe Paste gibt es in der Klosterfelder Senfmühle inzwischen in 30 verschiedenen Sorten – darunter Walnuss-, Zitronen-, Whiskey- oder Feigen-Senf. Der regionale Senf ist so erfolgreich, dass er – neben Hof- und Regionalläden – auch in den Supermärkten Edeka und Rewe im Norden...
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