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: Milch, Käse, Joghurt – so macht es die Bio-Molkerei Lobetal

Der Blick in die gläserne Produktion gehört in der Bio-Molkerei Lobetal in Biesenthal bei Bernau zum Konzept. Welche neue Idee es jetzt noch gibt.
Von
Elisabeth Voigt
Biesenthal
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Reinhard Manger, Betriebsführer der Lobetaler Molkerei, gewährt einen Blick hinter die Kulissen.

Reinhard Manger, Betriebsführer der Lobetaler Bio-Molkerei, ist stolz auf die gläserne Milchproduktion, die von Kunden von den Tischen des Hofladens aus eingesehen werden kann.

Elisabeth Voigt