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MOZ+MOZ+Essen in Wandlitz
Was das Brot dieser Bäckerei aus Schönwalde so besonders macht

Eine Bäckerei in Wandlitz, Ortsteil Schönwalde, hat sich ein besonderes Brot ausgedacht. Die Zutaten stammen von einem benachbarten Bauern.
Von
Elisabeth Voigt
Wandlitz
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Die großen Kartoffelstücke stammen vom gleichen Bauern wie das Getreide, das für das Brot aus Wandlitz verwendet wird.

Eine Bäckerei in Wandlitz, Ortsteil Schönwalde, hat eine neue Brotsorte. Die Zutaten bezieht der Bäcker und seinem benachbarten Bauern. Was macht das Brot so besonders?

Elisabeth Voigt