Am vergangenen Donnerstag ist Jan Schneck beim Blick ins Internet der Kragen geplatzt. Vor sechs Jahren hat Schneck die gleichnamige Metzgerei an der Berliner Straße in Bernau gegründet. „Damals gab es hier keine richtige Fleischerei“, erinnert sich der Gewerbetreibende. Inzwischen ist das Ges...