Ungewöhnliche Anzeige: Bernauerin sucht Schlachter für Weihnachtsgänse bei Ebay
"Wer schlachtet meine zehn Gänse küchenfertig zum Fest?" – mit dieser etwas ungewöhnlichen Anzeige sucht derzeit eine Bernauerin Hilfe vorm Fest.
privatWeihnachtszeit ist nicht nur Geschenkezeit, sondern auch Schlemmerzeit. Für viele darf das festliche Essen zum Fest nicht fehlen. Und weil das so ist, hat die Bernauerin Kathleen Knetsch nun zu einem ungewöhnlichen Mittel gegriffen: Sie sucht über Ebay–Kleinanzeigen einen Schlachter. „Wer schlachtet meine 10 Gänse küchenfertig zum Fest?“, heißt es in der Anzeige auf dem Online–Marktplatz.
Lieber einen Fachmann
Normalerweise hätte sie für ihre Anfrage einen anderen Weg gewählt, doch die Zeit drängt. "Unser Schlachter ist krank geworden, und das ist für uns jetzt die schnellste Variante, Ersatz zu finden“, sagt Knetsch. Einige hätten sich bereits gemeldet, aber noch wartet sie auf ein konkretes Angebot.
Die zehn Gänse würden seit Mai auf dem Landgut Pappellallee leben. Dort betreibt Knetsch ein generationsübergreifendes Wohnprojekt. „Wir haben auch Schafe und Hühner auf dem Hof — es geht sehr naturbewusst zu bei uns.“ Notfalls, sagt sie, könne sie auch selbst einige schlachten, aber sie wolle lieber einen Fachmann haben.
Fachkundige Hilfe ist auch durchaus geboten, wie Volker Mielke, Leiter des Veterinäramtes im Landkreis Barnim, betont. „Hausschlachtungen sollte nur jemand machen, der sachkundig ist.“ Also am besten jemand, der berufs– oder erwerbsmäßig als Schlachter arbeitet. Wichtig dabei sei: Derjenige müsse im Besitz eines Sachkundenachweises für das gewerbliche Schlachten sein.
Kathleen Knetsch ist optimistisch, dass sich in den kommenden Tagen jemand findet. „Bis Weihnachten sind ja zum Glück noch ein paar Tage.“
Die Anzeige: https://www.ebay–kleinanzeigen.de/s–anzeige/gaense–schlachten/1280340274—109—7924