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MOZ+MOZ+Mehrweg in Eberswalde
„Essen auf Rädern“ mit Mehrwegbehältern – HNE sagt wie

Die Lafim-Diakonie setzt auf Mehrwegbehälter bei „Essen auf Rädern.“ Ein neuer Leitfaden der Hochschule in Eberswalde zeigt, wie eine Umstellung gelingen kann.
Von
Sophia Schwan
Eberswalde
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Die HNE Eberswalde hat einen neuen Leitfaden veröffentlicht, der Unternehmen helfen soll, ihre "Essen auf Rädern" in Mehrweg anzubieten. Die Lafim-Diakonie stellt ihr System schrittweise auf Mehrweg um. Die Behälter sollen mehrere Vorteile haben. Logistische Herausforderungen gibt es dennoch.

Die HNE Eberswalde hat einen neuen Leitfaden veröffentlicht, der Unternehmen helfen soll, ihr „Essen auf Rädern“ in Mehrweg anzubieten. Die Lafim-Diakonie stellt ihr System schrittweise auf Mehrweg um. Die Behälter sollen mehrere Vorteile haben. Logistische Herausforderungen gibt es dennoch.

Haiko Mallon / Lafim-Diakonie