Die Energie- und Rohstoffkrise macht den Bäckern sehr zu schaffen. Auch in der Region Eisenhüttenstadt wird vereinzelt das Handtuch geworfen. Laut dem Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks stiegen die Produktionskosten im Vergleich vor dem Ukraine-Krieg um etwa 30 Prozent. Neben der Energi...