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MOZ+MOZ+Essen in Eisenhüttenstadt
Rostbrätl, ein Klassiker in der DDR und heute – das Geheimnis?

Das Restaurant „Zum grünen Baum“ in Eisenhüttenstadt ist bekannt für sein „Rostbrätl“. Auch andere Gerichte aus der DDR gibt es dort. Zeit, auf eine 100-jährige Tradition zurückzublicken.
Von
Janine Reinschmidt
Eisenhüttenstadt
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Das Restaurant "Zum grünen Baum" in Eisenhüttenstadt ist bekannt für sein "Rostbrätl". Klassisch auf Brot und mit Zwiebeln.

Janine Reinschmidt
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