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Essen in Eisenhüttenstadt: Ur-Döner nur noch beim Spezialisten – fast überall Fehlanzeige
Der Döner-Kebab bestand ursprünglich aus Hammel- beziehungsweise Lammfleisch. Doch von der ursprünglichen Zutat ist in Eisenhüttenstadt nichts mehr zu sehen. Sogar in Berlin gibt es ihn so nur noch vereinzelt.
Lamm- ist auch Osterzeit. Eigentlich wie beim Döner. Schließlich wurde ursprünglich für einen Döner Kebab nur Lamm- beziehungsweise Hammelfleisch verwendet. Bereits der Militärberater des Osmanischen Reiches Helmuth von Moltke erwähnte dieses Fleischgericht 1836. Auch als der Namensgeber Iske...
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