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MOZ+MOZ+Essen in Eisenhüttenstadt
Warum das Restaurant Bollwerk 4 zu den Besten gehört

Das Restaurant „Bollwerk 4 im Deutschen Haus“ in Eisenhüttenstadt hat eine besondere Auszeichnung erhalten. Was das Essen auszeichnet und ob die Tester vielleicht gar nicht so anonym sind.
Von
Leonie Heß
Eisenhüttenstadt
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Restaurantchef Steffen Krüger mit seinem Hund Amani und links der Küchenchef Jan Hengster.

Ein eingespieltes Team vom Restaurant Bollwerk 4 in Eisenhüttenstadt: Der Küchenchef Jan Hengster und Restaurantchef Steffen Krüger mit seinem Hund Amani.

Leonie Heß