Ralf Achilles ist Koch aus Leidenschaft, mit einem Faible für die brandenburgische Küche. Achilles ist einer der wenigen Brandenburger im Köche-Netzwerk Eurotoques, das europäische Traditionen erhalten und verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln fördern möchte. Ralf Achilles ist auch Mitglie...