Essen in Woltersdorf
: Start in die Bier-Saison – worauf die Schleusenbrauerei setzt

Spätestens zu Himmelfahrt startet die neue Biergarten-Saison. In Woltersdorf gibt es eine regionale Kleinbrauerei. Ist deren Gerstensaft bald ein Luxusprodukt?
Von
Thomas Berger
Woltersdorf
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Braumeister Gerd Goldbeck beim prüfenden Blick in den Kessel: Etwa zweimal wöchentlich wird in dem Woltersdorfer Betrieb gebraut.

Thomas Berger
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