Der intensive Geruch nach Äpfeln umgibt alles, sobald die Tür zum Kühlraum aufgeht. Beinahe so, als wäre man in einen riesigen Pott voller Apfelsaft gefallen. Paletten über Paletten stapeln sich bis unter die hohe Decke, alle sorgfältig vorsortiert und beschriftet. Ein Turm steht neben dem nä...