Viele Deutsche leiden unter Zivilisationskrankheiten. Bewegungsmangel und eine entzündungsfördernde Ernährung tragen zur Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Übergewicht und Rheuma bei. Am Klinikum Frankfurt (Oder) setzt Ökotrophologin Anja Dehl neben der ärztlich-medikamentö...