Essen in Frankfurt (Oder)
: Mitarbeiter fehlen – wie Gastronomen und Hoteliers umdenken

Dem Gastgewerbe fehlen auch in Frankfurt (Oder) die Mitarbeiter. Hendrik Schuster vom „Grünhof“ in West und Anna Gogowski vom „Hotel zur Alten Oder“ erzählen, wie sie ihren Betrieb umstellen mussten.