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Bier aus Japan: Was die Sapporo-Brauerei in Fürstenwalde plant
Bier verbindet die Städte Sapporo und Fürstenwalde. Das zeigte sich auch bei der Eröffnung der Langen Nacht der Museen – mit Gästen aus Japan. Sie haben einiges in der Stadt vor.
Ab dem 7. März 1873 lernt der Japaner Seibei Nakagawa in Fürstenwalde, wie Bier gebraut wird. Nach seiner Rückkehr gründete er in Japan die Sapporo-Brauerei, die heute als Wiege der japanischen Bier-Tradition gilt. Genau 150 Jahre später kehrt das japanische Bier nach Fürstenwalde zurück.
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