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Biertrinker aus Passion braut sein eigenes Bier in Rauen bei Fürstenwalde

„Gigantisch“, ein „absoluter Lebenstraum, der wahr wird“, so beschreibt der 55-jährige Jörn Dehning aus Rauen bei Fürstenwalde seine Passion, die vor Jahren bei einem Besuch in Süddeutschland entfachte.
Von
Kerstin Schreiber
Fürstenwalde
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Frisch gezapft im frisch gespülten Glas: Ein Rot-Bier, hergestellt aus sechs verschiedenen Malzen, aus der Braumanufaktur Dehning von Jörn Dehning aus Rauen bei Fürstenwalde. Das Rezept für das süffige Getränk hat Sohn Jan Dehning, gelernter Brauer und Mälzer, entwickelt.

Kerstin Schreiber