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MOZ+MOZ+Buch „Rebellen der Erde“
Dürfen wir in Brandenburg noch Fleisch essen, Herr Bösel?

InterviewIm Buch „Rebellen der Erde“ beschreibt Landwirt Benedikt Bösel aus Brandenburg, wie man die Ernährung im Klimawandel sichern kann. Im Interview erklärt er, was Verbraucher tun können.
Von
Robert Niedermeier
Briesen (Mark)
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Benedikt Bösel mit Rindern: „Nutztiere gehören zu einer ökologisch-nachhaltigen Landwirtschaft dazu“, sagt der Landwirt des Jahres 2022. Doch geht es auch in Ordnung, ihr Fleisch zu essen?

Emanuel Finckenstein