Pfifferlinge haben Hochsaison. Einige Spitzen-Restaurants in Oder-Spree haben die beliebten Pilze auf der Speisekarte. Auch im Hotel Spreebogen in Fürstenwalde wird die Delikatesse zubereitet. Sous-Chef Jan Bernhauser bietet den Gästen klassische Pilzgerichte wie Süppchen, gebraten oder in Rahmso...
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