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: Quitten in Bad Saarow – wie Hotel, Kulturforum und Manufaktur zusammen arbeiten

Im Garten des Kulturforums in Bad Saarow sind Quitten gereift. Ein Hotel hat aus den Früchten vom Scharmützelsee gemeinsam mit einer Manufaktur einen Aufstrich gemacht, der bei Konzerten verkauft wird.
Von
Ruth Buder
Bad Saarow
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So sind sie hart und wenig schmackhaft: Quitten lassen sich in der Adventszeit aber zu vielen Leckereien verarbeiten. Das weiß man auch in Bad Saarow.

Florian Schuh/dpa-mag