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: Kartoffel-Anbau mit Folgen – Trinkwasser in Gefahr?

Wegen der Trockenheit im Frühjahr hat ein Bauer aus Brandenburg seine Kartoffeln mit speziellem Grundwasser beregnet. Wie sinnvoll ist das?
Von
Marlene Wetzel
Fürstenwalde
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Moderne Technik an Kartoffel-Dämmen: Bei Letschin gibt es auch 2025 dieses Bild. Im Oderbruch war die Kartoffel lange aus der Fruchtfolge verschwunden. Lutz Wercham baut sie dort nun auf 100 Hektar an.

Ein Landwirt bearbeitet ein Feld in Brandenburg. Die Kartoffel wird immer noch gern angebaut. Doch sie benötigt Wasser. (Symbolbild)

Ulf Grieger