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Essen und Trinken in Oberhavel: Hausmannskost wird im Weihnachtsort Himmelpfort jung und frech interpretiert
Die Gastro-Szene in Himmelpfort wird wieder bunter und vielfältiger. In bester Lage hat Genevieve Tomacka ein neues Restaurant eröffnet. „Kleeschen“ steht über dem Eingang. Der ungewöhnliche Name hat durchaus Bezug zum Weihnachtsort.
Die erst 28 Jahre alte Genevieve Tomacka hat schon viel von der Welt gesehen. Nach ihrer Ausbildung zur Restaurantfachfrau im Berliner Hotel „Maritim“ und einem Jahr als Barkeeperin in der Hauptstadt hat sie erst einmal die Welt bereits: Australien mit Abstechern nach Bali, Malaysia, Neuseeland ...
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