MOZ+MOZ+Bäcker in Hennigsdorf
: In welchen Bäckereien es Blechkuchen wie in DDR-Zeiten gibt

Blechkuchen wie in DDR-Zeiten – welche Bäcker in Hennigsdorf und Hohen Neuendorf ihn noch haben, wie er schmeckt und was damit eigentlich gemeint ist.
Von
Elisabeth Voigt
Hennigsdorf
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Viele erinnern sich an einen besonderen Geschmack von Bäcker-Blechkuchen in DDR-Zeiten – aber was ist damit eigentlich gemeint? In Hennigsdorf und Hohen Neuendorf sind wir dieser Frage nachgegangen.

Elisabeth Voigt