Essen in Berlin

: Döner im Test – drei Highlights in Spandau

Irgendeinen Döner in Spandau zu finden, ist nicht schwer. Doch wo schmeckt er am besten? Wir verraten unsere Favoriten in dem Bezirk in Berlin – ob am Bahnhof oder in der Altstadt.

Von

Elisabeth Voigt

09.04.2024, 13:30 UhrSpandau

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Am Bahnhof im Berliner Bezirk Spandau halten Fernbahn, U-Bahn und S-Bahn. Nur fünf Minuten entfernt in der Klosterstraße, findet sich dort En-Fes Döner. Die Kunden können zwischen verschiedenen Fleischsorten von zwei Spießen wählen – entweder Lammfleisch oder im Wechsel mit Gemüse geschichtetes Hühnchenfleisch.

En-Fes Döner in Spandau: das Lammfleisch ist Halal

Wer in dem kleinen Imbiss an einem der Holztische Platz nimmt, statt gleich weiterzuziehen, bekommt in der Wartezeit manchmal sogar Tee aus dem Samowar, der im Gastraum steht.

Der Laden wirkt gepflegt. Ein Aushang weist darauf hin, dass das Fleisch „Halal“ ist, also nach den Speisevorschriften des Islam zertifiziert wurde. Im Test ist ein Chicken-Döner mit Kräutersauce und scharfer Sauce für 6 Euro, sowie ein Döner mit Falafel für 5 Euro als vegetarische Alternative.

„Das Brot ist gut gebacken und knusprig – das ist einer meiner Lieblings-Döner-Läden in Berlin“, lobt eine junge Frau, die mit ihrer Freundin da ist. „Dass es Teller und Besteck zum Döner gibt, ist nicht überall so und für mich ein Plus“, sagt ihre Freundin über den Laden.

Tatsächlich überzeugt das krosse Brot durch seine Frische. Das Hühnchenfleisch wurde vor dem Grillen würzig mariniert, ist knusprig und hat Biss. Die scharfe Sauce peppt den Döner auf. Salat, Tomaten und Kohlsorten sind frisch geschnitten. Der Rotkohl wurde vorher eingelegt und schmeckt schön frisch nach Zitrone. Auch die Variante mit Falafel überzeugt. Die vegetarischen Bällchen sind außen kross und innen saftig.

Fünf türkische Restaurants in Berlin

Das Hasir in der Spandauer Altstadt, ist in etwa zehn Minuten fußläufig vom Bahnhof aus erreichbar. Wer mehr Zeit hat, kann dort bequemer sitzen, denn tatsächlich ist es nicht nur ein Imbiss, sondern mit seinen zahlreichen Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich gleichzeitig ein türkisches Restaurant und durch seine verschiedenen Standorte, mit dem Stammgeschäft in Kreuzberg, längst eine Berliner Institution.

Wer den klassischen Döner auf die Hand für 6,50 Euro im Vorbeigehen mitnimmt, bekommt ein gefülltes dünnes, knuspriges Fladenbrot. Die scharfe Sauce ist eher würzig als zu scharf. Außer eingelegtem Weiß- und Rotkohl, Gurken und Tomaten, gehört hier auch viel frische Petersilie zur Füllung.

Das Fleisch ist dunkler als gewöhnlich, aber saftig, was auf einen höheren Anteil Lammfleisch im Spieß schließen lässt. Die Fleischstruktur der Stücke ist deutlich erkennbar. Bei Spießen, die mehr Paniermehl enthalten, erinnert die Schnittfläche eher an die einer Boulette.

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Döner in den Spandauer Arcaden

Wer direkt am Bahnhof einen Döner essen möchte und wenig Zeit hat, bevor der Zug kommt, sollte Döner City in den Spandauer Arcaden probieren. Im Test ist der Chicken-Döner für 7 Euro.

Das Hühnchenfleisch kommt würzig mariniert und gut gegrillt ins knusprige Fladenbrot. Wer es feurig scharf mag, kann sich zusätzlich zur scharfen Sauce noch an den Chiliflocken bedienen, die auf den Tischen des einladend gestalteten Gastraums stehen. Trotz des Trubels in der Einkaufspassage findet sich dort meist ein ruhiges Plätzchen.

Salate und Kohlsorten sind frisch geschnitten. Am zusätzlichen Mais in der Füllung scheiden sich die Geister der Döner-Tester, aber zum Hühnchenfleisch passt er auf jeden Fall gut. Der Döner ist unser Favorit im Test. Die Leuchtschrift an der Wand beschreibt die gelungene Komposition – tatsächlich „tasty“!

En-Fes, Klosterstraße 10, 13581 Berlin

Hasir Spandau, Breite Str. 43, 13597 Berlin

Döner City, Klosterstraße 4, 13581 Berlin