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Die Liebe zur Walnuss gedeiht in Velten

Was haben Hennigsdorfer Klopse und Börderiesen gemeinsam? Sie wachsen auf einem Feld am Rand von Velten heran. Vivian Böllersen erzählt, wie sie auf die Walnuss kam. Und was sie damit vorhat.
Von
Roland Becker
Velten
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  • Vivian Böllersen hat sich einen der wohl seltensten Berufe in Deutschland ausgesucht. Seit sechs Jahren ist sie Walnussbäuerin - in Velten.

    Vivian Böllersen hat sich einen der wohl seltensten Berufe in Deutschland ausgesucht. Seit sechs Jahren ist sie Walnussbäuerin - in Velten.

    Roland Becker
  • Der kühle Frühling lässt auch die Walnussbäume nicht kalt. Es bedarf schon einiges an Sonnenschein, ehe sich die männlichen Blüten zeigen. Frost würde ihnen den Garaus machen.

    Der kühle Frühling lässt auch die Walnussbäume nicht kalt. Es bedarf schon einiges an Sonnenschein, ehe sich die männlichen Blüten zeigen. Frost würde ihnen den Garaus machen.

    Vivian Böllersen
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