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: So läuft das glutenfreie Catering von „Beans and Cakes“

Melanie Lehmann führt das Café „Beans and Cakes“ in Finsterwalde seit Januar. Sie hat erste Catering-Aufträge. Was beliebt und wo Luft nach oben ist.
Von
Sandra Ketterer
Wildau
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Melanie Lehmann von der Konditorei Beans & Cakes in Finsterwalde am 14.10.2026 in der TU Berlin

Melanie Lehmann von der Konditorei „Beans and Cakes“ aus Finsterwalde bietet auch Caterings an. An der Technischen Hochschule Wildau bot sie glutenfreies und veganes Gebäck an. Zu den ersten Monaten im neuen Geschäft zieht sie eine gemischte Bilanz.

Sandra Ketterer