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Neuer Hofladen für die Walnussmeisterei in Herzberg

Heimische Walnüsse sind noch immer eine Seltenheit. Vivian Böllersen ist mit ihrem Anbau und ihren Produkten aus der Walnuss längst überregional bekannt. Pünktlich zur Erntezeit hat sie ihren Hofladen neu gestaltet.
Von
Elisabeth Voigt
Herzberg
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  • Vivian Böllersen in ihrem neu gestalteten Hofladen.

    Vivian Böllersen in ihrem neu gestalteten Hofladen.

    Elisabeth Voigt
  • Im Innenhof des Wohnhauses von Vivian Böllersen und ihrer Familie weist mitten im wilden Garten ein Schild den Weg zum Hofladen.

    Im Innenhof des Wohnhauses von Vivian Böllersen und ihrer Familie weist mitten im wilden Garten ein Schild den Weg zum Hofladen.

    Elisabeth Voigt
  • Vivian Böllersen vor den Walnussbäumen in ihrer Baumschule.

    Vivian Böllersen vor den Walnussbäumen in ihrer Baumschule.

    Elisabeth Voigt
  • Praktikant Riko Siegloch prüft die Qualität der Nüsse.

    Praktikant Riko Siegloch prüft die Qualität der Nüsse.

    Elisabeth Voigt
  • Im Hofladen duftet es im Herbst auch nach frischen Quitten.

    Im Hofladen duftet es im Herbst auch nach frischen Quitten.

    Elisabeth Voigt
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