Nein, Gastronom habe er nie werden wollen, sagt Thomas Müller lachend. Und doch schicken sich der Berliner Architekt und seine Ehefrau Susann Walk an, die  Traditionsgaststätte „Landhaus Kastanie“ in Karwe zu übernehmen. Das „Zur“ haben sie aus der Schrifttafel entfernt. Und das wird ni...