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: Wie Bio-Wein aus Werder schmeckt – und was der Winzer aus Trauben macht

Der einzige Bio-Wein in Brandenburg wird im Weingut Töplitz in Werder gemacht. Wie schmeckt er und welche besondere Delikatesse stellt der Winzer noch aus den Trauben her?
Von
Elisabeth Voigt
Neuruppin
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Klaus Wolenski begutachtet seinen Bio-Wein in Werder – besonders Spätburgunder gedeiht in der Mikrolage.

Elisabeth Voigt