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MOZ+MOZ+Eis aus Gransee
Eismanufaktur auf dem Bauernhof ‒ mit frischer Milch und DDR-Rezept

Aus frisch gemolkener Milch wird Eis in einem Bauernhof in Gransee hergestellt. Der Geschmack und manche Rezepte erinnern an DDR-Eis ‒ wo es das gibt.
Von
Elisabeth Voigt
Oranienburg
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Anja Wollank heißt im Betrieb nur noch Eiskönigin, seit sie für das Eis zuständig ist.

Anja Wollank heißt im Betrieb in Kraatz nur noch Eiskönigin, seit sie für das Eis zuständig ist. Der Cocktailbecher mit Kirschen und Sahne hat ein DDR-Rezept zum Vorbild.

Elisabeth Voigt