Wildfleisch ist nicht jedermanns Geschmack. Die Vorurteile gegenüber Wildbret, dem Fleisch von Reh, Wildschwein, Hirsch und Co, halten sich hartnäckig: Der Geschmack sei streng und die Zubereitung kompliziert. Wenn es dann noch auf dem Grill landet, versagen bei vielen die gedanklichen Geschmacksn...