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MOZ+MOZ+Kaffee in der DDR
Wieso es wenig gab und was stattdessen getrunken wurde

Dr. Stefan Wolle ist Museumsleiter des DDR-Museums in Berlin. Wir haben mit ihm über Kaffee in der DDR, Mangel und Ersatzprodukte gesprochen und darüber, was vietnamesischer Kaffee damit zu tun hat.
Von
Elisabeth Voigt
Oranienburg
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Dr. Stefan Wolle, Leiter des DDR-Museums in Berlin, erklärt die Geschichte des Kaffees zum Anfassen – in einer Hand die Bohnen, in der anderen die Mischung mit Kaffeeersatz.

Elisabeth Voigt