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Gans in Oberhavel – wo Gäste jetzt Plätze reservieren sollten

Vom Martinstag bis Weihnachten steigt die Lust auf Gänsebraten. In welchen Restaurants in Oberhavel sollten Gäste die Gans jetzt reservieren?
Von
Elisabeth Voigt
Oranienburg
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Gibt es ein spezielles DDR-Rezept für Gänsebraten? Im Internet finden sich mehrere Varianten zu dieser Suchanfrage, etwa gefüllt mit Schweinehack oder Backpflaumen. Eine Portion Gänsekeule mit Rotkraut und Klößen steht auf einem Tisch in einem Restaurant. Die Weihnachtszeit ist für viele Menschen ein Fest der Pfunde. (Zu dpa: «Jahreswechsel für Miesmacher: Kaum ein Brauchtum ohne üble Folge») +++ dpa-Bildfunk +++

Lust auf Gänsebraten am Martinstag – in welchen Restaurants sollten Gäste aus Oberhavel jetzt schon reservieren?

Jan Woitas/ dpa