Rund 20 Prozent der Lebensmittel, die Brandenburger Haushalte laut einer Studie des Amts für Statistik Berlin-Brandenburg einkaufen, sind Obst, Gemüse und Kartoffeln – weit vor Fleisch und Fisch. Trotzdem werden immer weniger Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren und Äpfel regional angebaut. Woran d...