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MOZ+MOZ+Fleisch aus Angermünde
Angus-Rinder auf Gut Kerkow – was Wurst und Steaks kosten

Auf Gut Kerkow in Angermünde wurde die Metzgerei modernisiert und erweitert. Ein Blick hinter die Kulissen der Manufaktur. Wie das Fleisch in den Laden kommt.
Von
Daniela Windolff
Angermünde
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Blick in die neue Räucherkammer der Fleischmanufaktur im Gut Kerkow bei Angermünde.

Blick in die neue Räucherkammer im Gut Kerkow in Angermünde. Hier hängt Fleisch der eigenen Angus-Herde, die direkt auf dem Hof auch geschlachtet und zu Würsten und Schinken verarbeitet werden.

Daniela Windolff