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MOZ+MOZ+Gutshof Kraatz bei Prenzlau
Saisonstart mit Sekt, Cider und Obstwein aus alten Apfelsorten

Der Gutshof Kraatz in der Uckermark startet in die Birnen- und Apfel-Ernte. Aus den Früchten macht der Gutsherr Sekt, Cider oder Obstwein. Wie er die Sortenvielfalt rettet und wie sie schmeckt.
Von
Elisabeth Voigt
Schwedt
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Für Birnen- und Quitten-Secco werden im Gutshof Kraatz besondere Früchte verarbeitet.

Elisabeth Voigt