Man nehme Weizenmehl, Milch, Eier, Fett und Zucker sowie Hefe und Salz – dann kann es losgehen mit der Pfannkuchenbäckerei. Es bedarf jedoch noch so einiger Kniffe und Tricks, um sie so hinzubekommen, wie man sie wünscht – fluffig und leicht.
Der Gusower Bäckermeister Peter Studier setzt seit ...