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Angeln in Brandenburg: So schmecken Bleie, Barsch und Plötze – Rezepte für klare Seen in der Uckermark
Manches Problem lässt sich aufessen. Ein Verein in der Uckermark entwickelt Rezepte, wie man grätige Fische schmackhaft macht und Badeseen sauber bekommt. Zum Nachkochen.
Er ist bei Badegästen ebenso beliebt wie bei Anglern: der Große Gollinsee bei Templin. Angler gehen hier auf Barsch, Hecht und Zander. Badegäste schätzen das klare Wasser. Das Sonnenlicht reicht bis zu sieben Meter tief ins Wasser – vor rund fünf Jahren waren es nur etwa vier Meter.
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