MOZ+MOZ+Ausbildung in Bad Saarow
: Restaurant sucht Anfänger – was ein Azubi vom Chef verlangen kann

Die Ausbildung im Restaurant zum Koch oder Kellner ist nicht sonderlich populär: In Brandenburg muss sich ein Chef bemühen, überhaupt Azubis zu finden. Auch in Bad Saarow ist das ein Problem.
Von
Robert Niedermeier
Bad Saarow
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Typische Azubi-Arbeit in der Küche: Schneidearbeiten gehören zur Ausbildung zum Koch. Aber was wünschen sich die Auszubildenen vom Beruf?

Sebastian Kahnert, dpa