Bäckerei in Tauche: Trotz Bäckersterben – wie Bäcker Schulze die alte Tradition bewahrt
Viele Bäckereien in der Region haben aufgegeben. Der Familienbetrieb Schulze in Tauche versorgt heute viele Familien in der Region mit frischen Brötchen. Ein Gespräch mit Bäckermeister Stephan Richter.

In der Bäckerei Schulze in Tauche: Stephan Richter arbeitet an einem der Backöfen.
Ralf Loock
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