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: Safran ist das teuerste Gewürz der Welt – kann man vom Anbau reich werden?

Von Safran heißt es, er ist kostbarer als Gold. Tobias Fahlberg will in Altreetz in Märkisch-Oderland seinen Safrananbau erweitern, doch ist das eine sinnvolle Geschäftsidee? Und wo gibt es den Safran aus Brandenburg zu kaufen?  
Von
Kerstin Bechly
Altreetz
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Safrananbau ist hauptsächlich Handarbeit. Geerntet werden die Samenfäden der Herbstkrokusse.

Kerstin Bechly