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: Brandenburgische Firmen produzieren Lebensmittel halal – lohnt sich das schon?

Regionale Unternehmen wie die Wiesenhof-Geflügelschlachterei stellen unter besonderen Bedingungen Produkte für Muslime her. Warum ist das Halal-Siegel ein Muss für den Export?
Von
Joachim Göres
Niederlehme/Prenzlau
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In Produktionshallen des Produzenten Wiesenhof in Niederlehme werden Hühner halal verarbeitet und dürfen deshalb in muslimische Länder exportiert werden.

Friso Gentsch/dpa